• 2013.12.14
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おはぎ作り体験

年間予定は「餅つき大会」だった。

今年はもち米ではなく、普通の米を飢えたので、

その米を使った「おはぎ作り体験」に変更した。

朝から、事務長は買ったもち米を混ぜた3升の米を炊いた。

そしてすりここぎ棒で少し米をつぶししていた。

あんこにきなこ+砂糖&塩。

2時半からいよいよおはぎ作り。

いつ以来だろうか・・・はるか50年前に

祖母、母、姉達と作った記憶が蘇る。

皆楽しそうにおはぎを作っていた。

おはぎ1.jpg

おはぎ2.jpg

おはぎ4.jpg

おはぎ3.jpg

50年前はあんこだけで、きな粉は無かったな。

どちらも美味しくいただきました。

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