• 2014.1.21
  • コメントは受け付けていません。

お茶を買いに行く

某団体で知り合った方の店へお茶を買いに行った。

彼はお茶のプロで、十数年前に全国大会で個人優勝をしている。

ワインで言う「ソムリエ」みたいなものかな。

おススメのお茶を買い、「おいしいお茶の入れ方講習会」の話を聞く。

来年度、新たなイベントとして塾で開催するかどうか、近々決める。

質問をした。

「静岡、宇治、八女とか有名な産地があるけど

どこのがおいしいんやろ?」

すると

「山田さん、産地じゃなくて、生産者やと思います」

いや~その通り。

農家の息子にあるまじき質問をしてしまった(汗

農作物は正直である。

手をかければかけるほど、それに応えてくれる。

手を抜けばそれなりのものしかできない。

ただ、なんともならない気象条件が付いてくるが。

70度位のお湯で入れたお茶は、なんとも言えず美味しかった。

ちなみにオススメのお茶は「いび」のお茶だった。

関連記事

コメントは利用できません。

最近のコメント

ページ上部へ戻る