ぜひみなさんもっ!!

おはようございます!
夏ですね!暑いですね!
でも汗が流れて水分を摂ってまた汗かいて…と老廃物が外に出ていくので
体内の循環がよくなるような気がして個人的に夏が好きです(^^)
知らず知らずのうちに水分が出ていってしまっているので、
水分補給はこまめに行わないと脱水になってしまったり
熱中症になってしまうので注意が必要ですね。
さて、今回は最近初めて食べた「からし豆腐」のことを書きます。
みなさん、「からし豆腐」はご存知ですか?
私は豆腐が大好きでよく食べるのですが、いつもオーソドックスな豆腐ばかりなので
たまには変わった豆腐を食べてみようと思い、
スーパーで10%引きのシールが貼ってあった「からし豆腐」を見つけました。
ふたには「岐阜の名物!夏の風物詩」といった内容のことが書いてあったので、
岐阜に住んでいる人間として、岐阜の名物を食べたことがないなんてダメだ!と思い、
いつも買っている豆腐が4つは買うことのできる値段でしたが、10%引きだったので買いました。
家に帰るまで期待に胸を膨らませて、「からし豆腐」ってどんな味がするんだろう♪ちょっと辛いかな~、
結構辛いかな~などと考えながら食べるのを楽しみにしていました。
帰ってからご飯の準備をして、人生初の「からし豆腐」を食べる時がやってきました!
丸くて、海苔?がすこしかかっていてとってもおいしそう…!!
いっただきまーす…と豪快な一口目!!
まろやか~でおいしいんだ~と思ってパクリ。
……!!!!???
…からい!!!!!からしの味が強い!!鼻が痛い!!!!
思わず声が出てしまうほどの衝撃的なからしのからさ!!!!!
まろやかでおいしいんだという期待が大きかった分、
そのからさのパンチは急所に入ったかのような衝撃でした。
こんなにからいなんて…。
「からし豆腐」はその名前の通り、からしが豆腐の真ん中に大量に入っているものでした。
からしを周りの豆腐と混ぜて食べると、からしの風味やツンとするからさがマッチして
おいしいと感じることができました。
からしはかたまりで食べるものではないな、と20歳になって改めて思いました。
しかし、岐阜の名物を食べることができたこと、豆腐の新たな種類に挑戦できたことは良かったと思っています。
これを機に、周りの人たちに岐阜の名物である「からし豆腐」をオススメしてみようと思います!
また、他にも岐阜ならではの食べ物を食べたいです(*^^*)
この記事を読んで、1人でも多くの人が「からし豆腐」を食べてくれますように…!
以上、曽我でした。

関連記事

コメントは利用できません。

最近のコメント

アーカイブ

ページ上部へ戻る